定番メニュー。 生姜が丼の底にあるそうで、最初は混ぜずにそのうち混ぜながら食べるのがオススメと書いてありました。
油っこいけど薄味。麺は細麺でもちもち。
生姜の香りが鼻に抜ける塩ラーメン。鶏肉も柔らかくてすごく美味しかったです。スープも濃すぎずまろやかでした。