もともと、薄めのブッセ的な生地で杏ジャムを挟んだ『花ぼうろ』という北島銘菓があるのですが、その新作の苺味バージョンらしいです。 苺も佐賀の特産品の『いちごさん』というブランド苺を使用しているとのことでした。 しっとりして美味しかったです。 パッケージも可愛くて日持ちもするので、手土産に喜ばれそうです。