シャインマスカットのパフェの名前はくくりひめの嫁入りです。和装婚礼をイメージしたパフェで白無垢みたいな清楚な雰囲気を醸し出しているんです。シャインマスカットは完熟してとっても甘くて美味しいんですよ。 お花のチョコ、チュイール、バニラアイスなんかも入っていました。さらに柑橘のコンフィチュールやフランボワーズもありましたね。柑橘とベリーの酸味があるから全体的に爽やかテイストのパフェに仕上がっていましたね。 まだシャインマスカットパフェが食べられるお店が少ないから季節を先取りしたスイーツをいただけて良かったです。

たっぷりシャインマスカットとチョコやムースのコラボが美味しい！ 見た目も美しいし、ストーリーがあるのが素敵！