まったりとした豚骨スープは和歌山ラーメンを想起させる味わい😋看板には京都豚骨醤油とあるので、京都に近いのは横綱ラーメンかな🤔 中太ストレート麺も上手くスープを絡めて、美味さ倍増。チャーシューはしっかりとした噛みごたえのある旨味あるのが一枚。ホロホロと崩れるチャーシューが一枚入って満足感高い😀 隠し味か、豆板醤のようなものが入っていました🌶 久々にスープ完飲しました!
豚骨醤油のラーメンは結構濃厚で味が濃いめですが旨味がしっかり感じられるスープと中太のストレート麺がとても相性よくとても美味しいです。またトッピングのチャーシューが2種のっていますが抜群に美味しいです。メンマも大きく柔らかいものでこちらも良かったです。全体的にとても完成度が高くまた次回違うラーメン食べたいなと思わせる一杯でした😊