特製辛麺を食しました。 税込1000円でした。 麺はこんにゃく麺、特製中華麺、もちもち平打ち麺の3種類から選ぶことができるので特製中華麺にして、辛さは旨辛にしました。 石焼ご飯が無料でつきました。 特製辛麺の具材は豚ナンコツ、那須御養卵の味玉、溶き卵、岩のり、ニラ、チーズ、ナルトなどです。 豚ナンコツはトロトロになるまで煮込まれていてゼラチンの部分がぷるんぷるんとしています。 溶き玉子はふんわりとして、味玉は黄身の部分がとろ〜りとして甘味と濃厚な味わいがします。 岩のりの磯の風味も良く、チーズがクリーミーな食感と味わいを加えています。 特製中華麺は、表面が大変に滑らかでツルツルもっちりとした食感で風味が良いです。 スープは旨味と味わいとともにピリッとした辛味が効いています。 〆は石焼ご飯にニラキムチをのせて、特製辛麺のスープをかけて食しました。 ニラキムチのシャキシャキとした食感とピリッとした辛味が食欲をそそり、ご飯のお焦げの部分も香ばしくて良いです。 大変に旨かったです。