○平日限定お得めし(1,000円)
〆卵かけめし(ハンバーグ90g×2個 鬼おろし)
最初はレア焼きでご飯に乗せると中は真っ赤
箸で割ると肉汁が溢れ出すハンバーグ💦
つなぎを使う事なく100%牛肉でミンチは粗め
レアな赤身肉は肉感がダイレクトに感じられるが
赤身肉に似つかわしくない脂の肉汁に違和感がある
焼石で火加減を調節しつつ食べられる仕組みは楽しい
2個目は卵黄をのせて映え丼にしようかと思ったが
ハンバーグの脂っぽい肉汁が嫌になり別々で食べる
白ご飯とは別々に食べたいが別皿で食べる用意が無い
薬味も沢山あるから食べ方が選べると嬉しいなー🙏