今回は店内でフルーツスイーツをいただいてきました。イートインでいただいたのは3種の林檎のパフェと旬のフルーツジュースですよ。パフェは出てきた瞬間、衝撃受けましたね。グラスの上にアートがある感じなんですよ。
グラスの上に林檎の木が生えてるようなそんなビジュアルのパフェなんです。3種類の林檎はシナモンの林檎飴と焼き林檎のソテーと林檎のワイン煮があってそれぞれ食感と風味が違うからそれがまた面白いんですよね。
さらに木を模したケールのチョコがけがあってこれもちゃんと食べることができるんですよ。バターキャラメルのジェラートや林檎のジュレなども入っていて他にはない独創的なパフェでしたね。