イチゴとフランボワーズだけならどこにでもあるケーキなのかもしれないが、そこにレモンを加えることで、爽やかさ、そして味に締まりを出している印象。 ストロベリーとホワイトチョコの生クリームも食感が素晴らしい。フォルムも綺麗で言うことなし。
適量で美味しくいただきました。