秋ナスを使ったカポナータ。2〜3人でつまみとして食べるのにちょうど良い量です。 当たり前にワインに合う美味しさ。ナスはとろっとしていて、オリーブなども美味しい。バゲッドに乗せて食べると食感の違いもあってさらに美味しく感じました。