鶏天タルタルぶっかけうどんを食しました。
メニュー表を見ると頭に推の字がつけられていて、おすすめメニューの一つです。
大盛が無料で税込890円でした。
薬味はすり鉢とともに出された白胡麻と青葱です。
鶏天の衣はサクサクとして軽く、鶏肉はしっとりとして柔らかく旨味がたっぷりです。
タルタルソースの塩梅と味わいも良く後を引きます。
うどんは跳ね返るような食感で大変にコシが強くモチモチとしています。
汁は出汁が効いていて味わいがありました。
白胡麻の香ばしさと青葱の清涼感も良いです。
美味しかったです。