大辛: じっとり汗ばむくらいの辛さ 辛すぎず、具材の味をしっかり楽しめる辛さです。 添えつけのマッシュポテトがカレーにとても合います。 ポークカレー: お肉がとても柔らかく箸できれるくらいの柔らかさ。 ルーは酸味のあるカレーです。 ビネガーを使った酸味ですが、隠し味程度でそこまできつくはありません。 チキンカレー: 甘味のあるカレー 甘味はありますが、野菜の甘さなのでカレーの風味や辛さもしっかり感じられます。 中辛でも多少辛さが軽減されます。