こちらのお店の人気に火がついた理由の一つとして、この12種類のバンチャン(おかず)が長いトレーに乗って颯爽と登場することにあるのでは?と思われます。一つ一つ丁寧に作られたおかずがこんなに沢山、しかも、チャプチェ以外はお変わりOK。
『このおかずだけで白飯3杯食える。』という声もちらほら?何せ細長いので、写真に収めるのが一苦労です(笑)
まず初めにこの12種類のバンチャンが登場するのですが、どのテーブルも『おおーっ!』という感嘆の声がもれ出ていました。
そして、メインのご飯、とびっこチュクミ石焼きビビンパ。プルンとした甘辛のイイダコとプチプチのとびっこの食感、石焼きでパリパリになったお焦げの香ばしさ、夢中になって食べてしまう美味しさでした。
さらに、ミニ冷麺とのセットにしたので、すっきりとした清涼感を感じるスープで、口の中がリセットされ、また、焼いたお肉に戻って、ピビンバにいって、、、と無限ループが楽しめますよ。