まる1日かけて仕上げた贅沢スープは、
最高級地鶏｢純系名古屋コーチン｣
｢青森シャモロック｣｢天草大王｣
｢近江黒鶏｣の丸鶏を使用。
中華そばの場合はそのスープに
厳選した数種類の醤油と昆布、貝柱を入れ
香り高くまろやかになった特製醤油をプラス。
しっかりとした醤油スープで
そりゃー美味いわけだわwww
麺は北海道産100%の小麦粉に
薩摩芋のでん粉をブレンドした自家製麺。
中細ストレートで、プリプリもちもちと
独特な食感が楽しめます。
喉越しよく、しっかりスープが絡まってきます♡
チャーシューは薄切りで大きく、
レアでとろとろ～♩*゜
贅沢に3枚もトッピングされてましたwww
メンマは食べ応えのある極太メンマ。
歯ごたえも最高!!
