岩沙参セット同様、ごはん、味噌汁に3つの小鉢(塩辛・オクラ和え・茎ワカメ)、漬物がセットでついてきます。
金目の煮付けは、頭付きの大きな半身!!
白髪ネギと素揚げのしし唐、しめじがトッピングされています。
ふっくらと柔らかく、鯛ならではの甘みを感じられつつ、
煮汁の甘辛さがなんともちょうど良い!!
醤油が際立ちすぎてたり味が濃すぎたり甘すぎるのは好きじゃない!!
その中間だけど甘めなのがいいというわがままな私好み~(⋈◍>◡<◍)。✧♡
これはこれはご飯が進む~~。
残りの煮汁をご飯にかけて食べたいと思うほどでした~~(^^)