わらじを履いたイメージ通りの分厚い 豚カツが甘味のあるタレに絡んでご飯が進む。 祭りの湯、秩父の名物丼。
・ザクザクの衣 ・甘い味付けのかつ ・ご飯が進む美味しさ
1枚目のカツはタレが染み込んでる感じがしませんでした。 2枚目は染み込んでてよかった。 少し肉が固くて噛みづらかった。