盛り付けも可愛らしく、特別感があります。 味は甘すぎずさっぱりしていて食べやすかったです。
美味しかったです🥺
プチプチした食感のセミドライいちじくをたっぷり使ったキャラメル風味の生地とカシスのムース。 2つの生地の食感の違いや、甘酸っぱい舌触りの良いムースとほろ苦いキャラメル生地が飽きのこない一つのケーキとなっています。
カシスとブランデーの風味が豊かなショートブレッドの組み合わせ。 間にはたっぷりのイチジク。