辛つけ麺を注文。寒い中だったので暖まりたかったんですが、どうも、つけ麺の方が気になり、こちらにしました。注文の時に、辛さがマイルドに出来るがどうする?と聞かれマイルドにしてもらいました。
麺は太麺ですが、太すぎず、つけだれにつけて、啜って食べるのに丁度いい。
スープは魚粉ベースに辛味ダレと唐辛子がよくマッチして凄く美味かったです。
別で頼んだ白飯にスープをかけて、ちょっと違う味も楽しみました。
最後は増し湯をもらいスープも飲み干して完食。
なお、辛味はマイルドでも美味しかったですが、しない味も楽しみたかったなと思いました。