○カルビ カルビは肩に近い脂身が少なめの部位(たぶん😅) セットでは有り難い赤身肉に近いあっさり部位 ロース･ウチヒラの合間に食べるには丁度良い ○ロース ロースは赤身より少し脂身が多めだがあっさり肉 あっさりしてる？脂の融点が低いからそう感じる？ 食べやすく脂身が全く気にならない🥩🥢(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ ○ウチヒラ 脂身のサシが一番美しい部位🤩 融点が低いお肉で軽く炙るだけで脂が溶ける 直ぐに溶けるから口溶けも良く胸焼けしないお肉 肉質が良いと炊きたてご飯と合わせたくなる🍚😋 オンザライスしちゃいましたがこれが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 柔らかくて旨み･脂身が最強のご飯に合うお肉😍

○国産牛赤身＆国産牛ホルモン 1kgセット (税･送料込10,000円→期間限定8,980円に🙌) 赤身肉はロース･カルビ･ウチヒラが200gずつ ホルモンはミノ･センマイ･アカセン･ハチノスが400g 凄いボリュームで何よりもお肉の色がキレイ🤩 賞味期限が短い冷蔵品なので早速食べちゃいました😋 ○ホルモン ホルモンの色艶は地の利を活かした新鮮ならではの肉 羽曳野にある食肉センターから直接仕入れられる強み 家庭のフライパンで焼いても臭みが全くなし( º∀º )ｳﾏｰ ホルモンは新鮮さが一番ですよね✨