屋台料理でタイにいる感じです

お店1番人気メニュー。 タイのチキンライスです。 当然私もも大好きです！ 肉厚で柔らかいチキン。 その出汁で炊いたタイ米。 その上に、ニンニク・ショウガ・唐辛子の入った、タイの黒醤油をかけていただきます。 このタレが染み込んだタイ米が美味しいんですよね。 大好きです！ 世界的超有名店で、日本のガイドブックにも必ず掲載されている〝緑のカオマンガイ〟こと「クアンヘン」で学んだだけある美味しさでした。