味付けはラーメンなのにあっさりしててすぐに食べれる。レモンの酸味が後から効いてくる。女性も喜ぶ一杯となっている。麺は博多の細麺でスープが絡まりとても美味しく食べれた。
定番の鶏塩らーめんと違って、少しこってりしっとりしています。 めちゃくちゃ濃ゆい訳ではなく塩と比べてですので注意してください。 一日15食限定なので基本お昼だけと思ったがいいと思います。 オススメですので食べてみてください!