Soup Stockなどをはじめとした様々な事業を展開されている『株式会社スマイルズ』さんの海苔弁。
弁当なのであえて冷めた状態でいただきましたが、
鮭は身が柔らかく皮も香ばしい。しかも大きい!
弁当の鮭独特のコツコツ・パサパサ感が全くないです。
海苔がご飯の上だけではなく間にも挟まってるので、普通の海苔弁よりも海苔の風味が楽しめます。ご飯には出汁醤油がいい塩梅に染み込んでいて高評価🥺
付け合わせの卵焼きとほうれん草は少し甘めですが
明太子糸コンがピリッとしてるのでいいバランス。
大根の漬物が箸休めに良き!
ちくわ磯辺揚げは歯ごたえがあって美味しかったですが、ちょっと油まわっていたのが☆0.5マイナス。