ホルモンやハチノスなど4種類くらいのホルモンが入っていたと思う。 特製の味噌ダレはご飯が進んだ! どれも臭みなく美味しかった! これは1人前の量。(右側) 左隣はハラミの味噌ダレバージョン1人前。 こちらも味噌のコッテリさが加わってサンチュやご飯に良く合って美味しかった!
味付けはタレがメインなのですが、日によってツケダレの味が変わってる気がします。肉は美味しいが味が安定しない。