あっさりラーメン。 甘さもある感じがして美味しかった。
新潟・燕三条ラーメン。煮干し出汁のスープに背脂が溶けてなかなか美味。シャキシャキのみじん切り玉ねぎが良い仕事してます。麺は太め。 焼豚は薄切りだけど柔らかくて好みの味でした。次回は焼豚トッピングにしてみます