ぷるぷる、ふわふわのパンケーキで、甘さ控えめでとても美味しかった︎︎︎︎！

すごく栗のクリームが濃厚で生地の中にも栗がコロコロ入ってました。

見た目は茶色だから地味かなーと思ったけど、まずやはり生地が美味しい。ふわふわ、でもフルフル。トッピングが少し少なめかな？ 塩っ気のあるホイップクリームが今回は添えてあってそれがモンブランととてもあった。総じて美味しかった！

クリームが少なかったのでもっと欲しかったなと思いました。

ミカサデコさんと言えばこの3段重ねの分厚いパンケーキ！ 今回は秋限定バージョンを食べてきました🍁🤤 注文を受けてから作り始める出来たてあつあつの ふわっふわパンケーキの間には栗がゴロゴロ！ 上にはマロンクリームと大きい渋皮栗が乗ってます🌰 栗風味の生地にさらに渋皮栗が練り込んであるからそのままでも十分おいしい！ 洋梨とプレーン2種類のシャンティクリームや マロンぺースト、洋梨のコンポートなど味変要素も秋満載🍁🍐 個人的には看板メニューの「リコッタパンケーキ」にも付いてるプレーンシャンティが激うま！！ 程よい塩気が甘めのマロンクリームと合わさると絶妙な甘塩っぱさになる！ プラス料金払って増量したいぐらい好き🤤 焼き上がりまで30分前後かかるから時間に余裕持って行ってね！

厚みも柔らかさも絶品だった。生地に練り込まれた栗もトッピングのモンブランクリームもとてもおいしかった。提供に時間がかかる。