一番人気のセットを。 ハンバーグ×2(塩・チーズ乗せデミ)、白米2杯 最初に、ハンバーグがドーンと乗った白米の茶碗が。 なんて腕白なビジュアル。 お肉を割ると中はほぼ生。 細かい乱切りの肉がつなぎ無しで塊に成形されています。塩味だからこそ、しっかり感じる肉の旨味。 もう1つは、デミチーズ。クリームチーズの味噌漬けとのこと。 ソースとチーズで味は濃いめ。ご飯が進みまくりました 生肉を堪能するハンバーグ、美味しかったです

お肉が粗く、中がかなりレアな状態のハンバーグです。 生肉好きな私にとってはかなりテンションが上がりましたが、少しお肉はかためでした。 塩で食べるプレーンなハンバーグとデミグラスソースにクリームチーズの味噌漬けが乗ったハンバーグのセットです。 クリームチーズの味噌漬けは最高に美味しかったです。

コンソメスープからおしゃれに出てくる。 付け合わせの牛肉の時雨にのようなものもほろほろで美味しい。 ハンバーグは、最初は塩と胡椒で味わうタイプ。中のレア具合がハンパない。しかも中は挽肉と言うより粗いステーキ肉みたい！ 2個目はデミグラスソースのハンバーグに熟成味噌チーズ乗せ。このソースとチーズがまた美味しい。ご飯が進んじゃいます。 ご飯も窯で炊かれて美味しいのです。