抹茶ガトーショコラは見た目もとっても綺麗。
お皿の柄かなって思ったくらい抹茶のソースが綺麗に入ってる！この抹茶ソースは甘味はなく、苦味しっかりの抹茶
でもそこまで味や香りが主張しすぎない感じでした。
ガトーショコラは意外と柔らかくてほろっと崩れてしまいます。
食べてみると濃厚なのにホイップみたいに口のなかで溶ける！
でもカカオ感もしっかり感じられます。
濃厚なのに溶けちゃうから食べ応えが重くない！
あっという間に一切れ完食してしまいました。
ホイップはすこしお塩が効いていて、ほんのりあまじょっぱいが楽しめます
こちらは泡立ち少なめな生クリームなので重くなく、ガトーショコラとよく合います！どっちも口の中で溶けてしまう
シナモンのガナッシュがおまけでついていました。
初めに軽くチョコの風味が来て、次にスパイシー系のシナモンが香り、最後にビターっぽさが残ります！
甘いのに大人っぽい味付けで美味しい、、
