豚肉、イカ、エビ、牛肉入りお好み焼き。 店員さんが目の前で焼いて下さいます。具材はなるべく表面にくるように焼かれ、花鰹をその上にのせるので、蒸し焼き状態にかり旨みが閉じ込められます。 ソースとマヨネーズは店員さんがぬつて下さり、青海苔は自分の好みにトッピングします。 とても美味しかったです♪