神戸の中華そばと言えば、もっこすラーメンです。 ほんとにおいしい。 醤油ベースにねぎともやしがトッピングされてます。 麺は細麺ストレートです。 チャーシューたっぷりのってます。 にんにくチップ、おろしにんにく、ニラコショウ、ラー油、たくあんが置いてあります。 たくあんがまたおいしいです。