ハンバーグはやや小さめだが、デミグラスソースは甘めではあるがしつこくなく美味しい。 お皿にたっぷりと盛られた地元産の無農薬、減農薬の野菜サラダには、レタス、ブロッコリー、水菜、玉ねぎ、赤玉ねぎ、にんじんが使われていて、ドレッシングはにんじんドレッシング、さらに、さつまいものポタージュスープ、パプリカやブロッコリーのピクルスなど、とにかく野菜ががふんだんに使われていて、さっぱりとしていつつ、いずれも美味しくいただいた。