オーダーしてから10分かからず、木製のお盆にセットされて提供されました。
アジフライは、3尾!!
揚げたて熱々の状態のままスタンド付きの揚げ物バットに天紙を敷き、その上へ立てた状態で盛り付けられています。
衣サクサク、身はふっくら!!
「小田原漁港直送」と売り出していることにも納得できちゃう美味しさでした~。
ソースは、5種の中から選べるようになっていたので「タルタルソース」をチョイス。
茹卵の白身が大きく、ディッシャーで盛り付けてあるので固め。
私としてはもう少し柔らかいほうがディップして食べやすいようにも思いましたが、
これはこれで口の中でまとまってよいのかも!!
「大根おろし」は無条件でついてきます。
上にわさびが乗せられ、卓上にあるだし醤油をかけておろし醤油になります。
こちらはあっさりとした風味で鰺の味変を楽しむコットができました~~♪
同じバットの中には、マメ鰺の素揚げが添えられていて、塩味加減が程よく良い感じ。
セットは、
・つやと甘みのある「ご飯」
・あおさ入りのしっかり味な「味噌汁」
・赤キャベツの入りの線キャベツへすりおろしの人参ドレッシングがかけられた「サラダ」
・「海苔佃煮」「ポテトサラダ」「甘酢生姜」の3種盛り合わせが箸休めに
大満足できちゃうセット内容でした~♪