甘酸っぱく、りんご果肉がペースト状ではなく、ゴロゴロと入っていて美味しいです。パイナップルケーキの生地に全然違和感がなく、あれ、これパイナップルケーキだったっけと感じるほどでなぜ今までなかったのだろうと思うほどでした。