◆中華そば麺150g(1000円)
【麺】
なんじゃこりゃあ?ラーメンのビジュアルからして全然違うし新ラーメン!?
モチッとしているが柔めの麺。
おかしいと思い調べたら、山岸一雄さんの大勝軒の味を再現しているとの事。
流石はとみ田さん。
食べたのがもう20年以上昔になるが、確かにこの柔めのモッチリ感が、当時はつけ麺を頂いたが同じ感じ。
【スープ】
はいはいはい!この酸味と少しスパイシーな味わい。こんな感じでしたね!以外かもしれないが、今日食べたラーメンのほうが美味しく感じました。
胡椒足したくなります♪
何だか知らずにオーダーしたが、食べれてラッキーでした✨
【具材】
富田のチャーシューなど使っているのでトータルでは大勝軒より美味しく感じるかも(*´ω`*)