麺250グラムまで無料。100グラムなら煮卵をつけてくれる。途中で酢を入れて味変が良い。

もちろん太麺で。 グラムは上から2番目に多い200g 野菜と背脂はマシにて行きました。 あれっ思ったよりかなりさっぱり。 チャーシューは固めながらしっかり炙ってあって香ばしい感じ。 味玉はトロトロでよし！ 麺100gにしたらいいサービスだったみたい！ こっちにしたらよかった！笑 そういえばにんにくも聞かれなかったなぁと思ったらよく見たら必要だったら言う形式のよう。 煮干し濃厚よりは本当にお出汁系のさっぱりさでそのせいかいつもの二郎系と比べてあっという間の完食となりました。

麺の太さと量（250ｇまで無料増量可）、野菜、背脂、たれの量（少なめ、普通、まし、ましまし）が選べる。 今回はお店オススメの太麺（150ｇ）と野菜のみましにしてオーダー。 煮干しベースの魚介系スープに濃いめの醤油ダレを合わせ、背脂を加えてあります。 煮干しが効いてはいるが、ましにした野菜から水分が出たのか若干スープが薄まった気がしてパンチ不足に感じてしまった。 これなら背脂、たれともましにした方がバランスよかったかも。 太ストレートの麺は、適度にコシがありもっちり食感。