まずスープを一口。 ん?妙にあっさり。 底からよく混ぜ合わせると、胡麻ペーストが混ざり、香ばしい胡麻風味が口に広がりました。 ピリ辛で程よく酸味もあり、濃厚だけど、あっさりスッキリとした味わい。 麺は、普通な縮れ麺。 もやしはシャキッと、クタっとなったニラが少量、細切れのキクラゲ、干しエビが香ばしい♪ 挽肉も少なめで、特に普通。 期待値高かったけど、ちょっと好みとは違く、感動はなかったです。 すっきり飲みやすいので完飲しましたが。