銀カレイの風味で頂き、出汁を入れお茶漬けで楽しみ、とっても美味しく満足でした
銀カレイのほろほろとした食感とちょっと固めのご飯のコラボを楽しめる。 同じく椎茸の香りが強い出汁を混ぜる。テーブルにあるしじ美醤油を垂らすとさらに美味しい。
銀カレイの釜飯。 途中で出汁茶漬けにもできます。