○特製シュウマイ(1個90円×3)
○牛タンとイクラ(780円)
○牛ハラミと生ウニ(780円)
○蒸し牡蠣(1個 380円×3個)
○アワビのオイスター煮込み(580円)
○黒豆枝豆(330円)
○小籠包(3個 480円)
○スープ炊きシュウマイ(450円)
○色んなお野菜 バーニャカウダ(580円)
○天使の海老マヨ(580円)
○ハムカツエッグ(480円)
○麻婆豆腐(480円)
○チューリップ(480円)
○酢豚(480円)
○イカ下足と九条ネギ肝炒め(480円)
○もうすぐ名物?!ニラそば(580円)
【他にも色々と注文したが掲載し切れず🙏】
蒸し酒場の代表メニューと言えば小籠包･焼売だが
一般メニューのシュウマイは豚肉を使用しているが
特製シュウマイだけは鴨肉を使ったこだわりメニュー
フレンチの技法を使った珍しい鴨肉ミンチに
鴨スープを合わせた旨みのダブルパンチで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このこだわりメニューが1個90円とは有難い限り🙌
蒸し料理の脂が落ちてスッキリ食べられるメリットと
せいろで蒸される事で燻製に近い独特の香り付け
カラダに優しい食べやすさとお酒が進む香りの良さ
そしてどのメニューも400円台とリーズナブル🤩
アワビのオイスター煮込みは良心的価格の象徴🙌
