茄子にモッツァレラチーズがからまっで、美味しいハーモニーを奏でているようでした。
パスタに隠れた大きなモッツァレラチーズが、ちょうど良いくらいに溶けていて、美味しい。ナスも程よくトマトソースがしみていて美味しい。ベースのトマトソースも美味しい。前菜の3品盛りは、お豆と生ハムが相当塩気が強いのが残念。それ以外は、全部美味しかった。