全体的に薄味でした…
一見地味なお料理ですが、味わい深くて身体に染み入るような美味しさがあります。くたくたに煮られたお野菜も、旨味をしっかり吸っていて、おかずとして充分主役を張れる感じです。 小鉢もシンプルながら味のバランスが良いです。 メニューの添え書きに偽りなし!で、最後の汁まで美味しくいただけました。 連れと他のメニューをシェアしましたが、そちらも文句なしに美味しかったです。