コッテリしているが、後半なぜかあっさりしている感じがあり、二段階で楽しめました

乳化した濃厚で深い味のスープ。太めの麺とのバランスも良く、レアな鳥さんも美味でした！ これはクセになる

鶏のチャーシューが美味しかった❗️