お高めですが、納得の質の高さ。
クリームもスポンジもタルト(クッキー)生地の部分も甘さ控えめだから、素材の風味やコクが際立って、一口食べてはその余韻に浸ることができます。
マロングラッセも甘すぎず、噛むと解けるような柔らかさ。
マロンクリームも香り高く濃厚。しかも、中にもマロンクリームの層があって、ずっとマロンクリームを楽しめます。
中には洋ナシも入っていて、爽やかなアクセントになっています。
タルト生地はバターの香りとサクサクで好みの味でした。
正直、この半分で満足してしまえるほどに美味しさがギュッと詰まっています。
私の中でNo.1のモンブランです!