ほうじ茶とキャラメルのハーモニーが素晴らしい和洋折衷のパフェ。何層にもなった複雑な味わいが魅力です。 西荻窪の人気パン屋さん「藤の木」の塩キャラメルラスクを使っていて、ザクザクとした歯応えを楽しめます。