いくらでも食べれる丁寧な栗のクリームぎ甘さ控えめで良い、
モンブランというとアンジェリーナのように甘そう、どっしりの印象ですが、甘さ控えめで軽く優しい味です。 ベースはダックワーズでこれが美味しいです。 その上に栗の渋皮煮とカスタードクリームと生クリーム。 その上に栗のおそばが美しくかかっています。
大きめのモンブランで、中には栗の渋皮煮が一つはいっていました。生クリームも甘すぎず、美味しかったです。
上にかかっているマロンクリームがとにかく美味しいです
蒸栗モンブラン 最高です!
ほろほろとした繊細な栗のクリームに、あっさりとした生クリーム、中央の栗と、底に引かれている焼き菓子のバランスがとてもよく、食べ初めから食べ終わりまで、飽きること無くぱくぱく食べちゃいました。