見た目のインパクトは良いが、火がなかなか通らず、 中のネギも火がしっかり通ってないと辛い。 焼きが難しい牛タンです。 値段は高くもなく、安くもなく普通です。 包み牛タンも注文しましたが、同じく火の入れ方が難しいメニューです。 タレはサラサラ薄めで、さっぱりとしていますが、個人的には濃い味を希望します。