串に刺さった蜜芋ブリュレと お芋が丸ごとの壺芋ブリュレ 2種類のメニュー。 どちらも オーダーしてから目の前で炙って 出来たてホヤホヤを食べられる! お芋とカスタード そしてお砂糖をまぶしてブリュレ。 蜜芋ブリュレは一口サイズなので 食べやすい! 外はカリカリ中は冷えたカスタードと お芋なので 熱いのと冷たいのの温度差に驚きです。 蜜いっぱいのお芋は最高に美味しかった。