すべての焼き菓子に定評がある〈OYATSUYA SUN〉さん。
訪問時には店先には並んでいなかったのですが、プレートがあったのでお店の方に聞いたら提供していただけた「あんことクリームチーズ」のマフィン。
あんバターが大好きな私ですが、あんことチーズという甘じょっぱさの極み、な組み合わせも大好きです。
頂く前から絶対に美味しい、と確信はしてましたが、
想像を上回る美味しさ！
こちらはマフィンそのものがまず絶品なんです！
外側は香ばしくサクサクなスコーンのような食感、それでいて中はしっとりとしています。
トッピングのあんこはこしあんでしっかりと甘さを感じるのに、優しくなめらかな感じ。
クリームチーズはミルキーでありクリーミーでもあり。このチーズの塩気がホクホクとしたマフィンとよく合うんです。
リピ買いまちがいなしの美味しさです♡
