こちらのコースは、ご飯が主役です🌾その日に精米された、こだわりのお米を土鍋で炊いてくれます。使用するお水は秋田県の白神山地で採れた物です。 ご飯のお供と一緒に頂くお米は絶品です🍚一粒一粒ふっくらとしてツヤツヤでした！

白飯が中心のおまかせコースはクオリティーが高いのにリーズナブル！米も選べられる。

土鍋で炊いたご飯がとっても美味しい！ 煮花と言って、炊ける直前のお米を出して頂けます。土鍋の中身が少し欠けてるのは、煮花を取り出したためです。 アルデンテの様な状態の煮花は、良い香りですごく美味しかったです。 余ったご飯はおむすびにして持ち帰らせてくれました。 選ぶメニューによってはプラス料金が発生するし、全体的にちょっと高いですが、特別感のあるお食事でした。