○前菜　フォアグラ大根 これはびっくりするほど美味しい！ フォアグラの濃厚感が大根に染み込んで、 まろやかな甘みに、ふっくらいさした食感… レベル高すぎる♡ フォアグラもたっぷり1ブロックなの！ ○彩り野菜とグレープフルーツサラダ フレッシュなフルーツに、香ばしいアーモンドスライス。さすが丸ノ内にあるお店って感じ。 お昼のらんちサラダ人気そう！ 自家製アーモンドドレッシングも新鮮感があっていい！ ○キムチとナムルの盛り合わせ ○お凌ぎ　肉寿司三種 →和牛炙りしぐれ牡蠣握り →肉巻きトリュフカラスミ添え →炙りユッケ手巻き 1番かきが感動したかな？ 思わず声が上がってしまった ぎゅっと旨味が詰まったしぐれにと肉寿司が こんなに合うのね！ ○本日の三種盛り合わせ (塩) 牛タン、マルチョウ、ヒレ お肉の本質がわかるあっさり塩 柔らかい、厚め切りのタン、プリッとした大腸 鮮度がとても良い！ 合わせるタレも3種あって、 店員のお姉さんのイチオシは　ニラジャン！ ○徳島県産どんこ椎茸の蒸し焼き(バター醤油) 椎茸お化けだ！！ アルミホイルの中でじっくり焼く15分 あけると、スープのほどに、茸汁が溢れていた… 香りもすごいわぁ ○本日の厳選和牛三種盛り合わせ (たれ) しんしん、アルカワ、タテメ 初めてきく2種類の枝肉 脂のバランスの良いカルビ系 弾力があって、すごくジューシ お酒が進むね ○ 焼物 和牛リブロース炙り焼きすき 黄身だれうにキャビア・コチュジャン 15秒？！大判で本当に火と通るの？ と心配してたけど、 焼きすぎ注意！15秒が丁度いい！ 卵黄に絡めて、一口in… 贅沢すぎる…そして追いうにキャビアが最高 ○お食事 極み冷麺 or 自家製和牛切り落としカレー 出汁の氷が入った細冷麺、 お素麺のような、軽くってぺろり カレーはもお肉がごろっと入って、 パンチのある味。 ○デザート きなこアイス