カニ、海老、ホタテ、イカなどの海鮮に野菜を加えた塩味スープの汁そば。 スープがあっさりなのはいいんだけど、ちょ~っとあっさり過ぎる気がするし、海鮮の旨味ももっと出ていていいくらい。 卓上にある白胡椒を加えてやってちょうどいい加減かな。