元は京都のお店です。少なくとも30種類以上あるコーヒー豆が香りや苦味、フルーティーさで分類されており、抽出方法をペーパードリップやエスプレッソ等の3種類から選びます。店員の方も親切で落ち着いていて、ノーブルな感じがしました。 今回初めての来店で、ちょっと選びにくかったので、セットに付いてくる京ブレンドにしました。コクと香りのバランスが良いコーヒーで、満足しました。