エシレバターが効いてました。
サクサクと軽くて美味しかった
やや酸味のある全粒粉っぽい生地がサクッとしていて、端から端まで入った甘苦いチョコレートとの相性が良き。その大きさも相まって、満足感の高い一品。
デニッシュがフワッフワです
久々のパンオショコラ、翌朝リベイク。 外カリ中フワで、チョコが少し溶ける感じが良き。 割とボリューミー
エシレバター使用。
パンへの気合いを感じる
